Hozzávalók:

csirkemell
2 zsemle
15 dkg bacon szalonna
1 tasak mozzarella sajt
fél fej fodros saláta
1 fej vöröshagyma
2 szem paradicsom
grillfűszer, só, bors
3 ek majonéz
3-4 szem burgonya
3 tojás
snidling
2 dl tejföl
mustár
citromlé

A szeletelt csirkemellet sóval, borssal, grillfűszerrel jó alaposan megszórjuk. A megmosott paradicsomot és a megtisztított vöröshagymát karikákra vágjuk. A fodros salátát megmossuk. A rostlapon a pácolt csirkeszeleteket, a bacon csíkokat, a karikákra vágott paradicsomot és vöröshagymát elkezdjük sütni, majd mellétesszük a félbe vágott zsemléket hogy kissé megpirítsuk őket. Miután átfordítottuk a paradicsomot, egy szelet mozzarellával és egy szelet hagymával befedjük. Ha megpirult a kenyér, a közepére helyezzük a fodros salátát, erre helyezzük a sült csirkemellet, erre a sült bacon szalonnát, majd egy-egy paradicsom-mozarella-hagyma csomagot. Snidlinges tojásos burgonyasalátát adunk mellé.


Majonézes tojásos burgonyasaláta: Egy edényben a majonézt, a tejfölt és a mustárt simára keverjük, majd ízesítjük sóval, borssal, citromlével és apróra vágott snidlinggel megszórjuk. A kemény tojást és a főtt burgonyát megpucoljuk, aztán kisebb darabokra vágjuk és az öntethez adjuk őket. Óvatosan összekeverjük, hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk.

Forrás: StoryTV, A szomszéd főztje adása Létay Dórával

Tekintsd meg a Rendkívüli kísérletet
(hirdetés)