2010. október 22., péntek 07:03
Böjttartó istenek eledelével ízesített Krapfenné hajítósa
Hozzávalók:
1 ek vaj
15 dkg liszt
3 tojás
2 ek olaj
2 ek porcukor
csokitopping
só
Egy edényben vizet melegítünk, vajat adunk hozzá és lassan felolvasztjuk. Csipet sót teszünk bele. Ha felforrt, lisztet keverünk hozzá, és takarékon addig főzzük, míg az az edényhez tapad. A tűzről levéve egész tojásokat keverünk hozzá. Egy edényben bő olajat melegítünk, és ha felmelegedett, két kanál segítségével diónyi gombócokat szaggatunk a masszából a forró olajba. Tálpapírra szedjük. Tálaláskor porcukorral megszórjuk és csokoládémártást adunk mellé.
Szólj hozzá Te is!
Ha már regisztrálva vagy, lépj be és írd meg véleményed a témáról!
Ha még nem vagy regisztrált tag, itt regisztrálhatsz!
