Currys csirkecsíkok rizzsel

2010. szeptember 10., péntek 07:07

Árész áldozata indus aromával illatozva, göböly-nedűvel

Hozzávalók:

csirkemell
1 csipet curry
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
1 csomag rizs
só, bors

Serpenyőben kevés olajat hevítünk és az apróra vágott vöröshagymát megfuttatjuk rajta. Csíkokra vágott csirkemellet adunk hozzá majd félpuhára pirítjuk. Sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük. Mikor a csirkemell félig megpuhult, curryvel megszórjuk, végül tejszínnel felöntjük. Készre pároljuk és rizzsel tálaljuk.

Forrás: StoryTV, A szomszéd főztje adása Kéry Kittyvel

 

 
(Árész az ókori római hadisten, a csirkét az ő áldozatának tekintették; az indus aroma kitétel a curryre utal; a göböly nem más, mint a tehén régies nevén, az ő nedűje a tej, ami itt a tejszínre utal.)
 

Ne maradj ki az új őrületből! KLIKK IDE és eláruljuk a titkot!
Hirdetés
Hozzászólások (0)

Szólj hozzá Te is!
Ha már regisztrálva vagy, lépj be és írd meg véleményed a témáról!
Ha még nem vagy regisztrált tag, itt regisztrálhatsz!

Storyonline válogatás
Cikkek róla
Tévéműsor
00:35 EZO.TV
Hirdetés

 
További könyvajánlatok: