Gyümölcsös finomság: Lepény barackkal
  Avokádókrém á la Gombos Edina

Gombos Edina receptje: omlett picit másként

2011. június 24., péntek 10:04

Gombos Edinánál nem telhet el úgy a nap, hogy ne kerülne meleg étel az asztalra. Néhány különleges receptjét örömmel osztotta meg...

"Szeretek főzni, mert kikapcsol. Az a legjobb, ha a férjemmel közösen készítünk valamilyen spanyol, mexikói vagy kubai finomságot" - meséli a műsorvezető, aki szerint a magyar és latin konyhát lehet ötvözni. "Imádjuk a gulyáslevest kubai stílusban. Ez annyiban különbözik az általunk ismerttől, hogy sárgarépa helyett sütőtök kerül bele, ez adja meg a színét. A férjem egyébként nem hajlandó lemondani bizonyos dolgokról, amiket a hazájában megszokott. A magyaros pörköltet is úgy eszi, hogy a tányér szélén ott van egy banán. Neki a kettő együtt ízlik."

Találj társat az új évben! KLIKK és regisztrálj az új társkeresőre, a Storyrandira!
(x)

Kubai rumos omlett

Hozzávalók:
1 ek. olvasztott vaj,
8 tojás, csipet vaníliás cukor,
1,5 tk. porcukor,
2 tk. kristálycukor,
2-3 ek. kubai rum.

Elkészítése: Keverjük össze a tojásokat, de ne verjük fel. Adjuk hozzá a vaníliás és porcukrot. Palacsintasütőben hevítsük fel a vaj felét. Öntsük hozzá a tojást, s ha már szilárdulni kezd, emeljük fel lapáttal körben az omlettet, és csurgassuk alá a többi vajat és a tetejéről a még nyers tojást. Ha majdnem összeállt, borítsuk ki melegített, lapos tálra. Szórjuk be a tetejét cukorral. A rumot locsoljuk az omlettre, gyújtsuk meg, és lángolva tálaljuk.

Előkészületek: 5 perc
Elkészítés: 10 perc

Tudtad? A rum neve a "rumbillion" szóból származik, ami kavalkádot, zűrzavart jelent, és az ismeretlen eredetre utal.

Forrás: BEST magazin


Még több hír és érdekesség a StoryOnline-on
Gyümölcsös finomság: Lepény barackkal
Hűsítő finomság: Őszibarackparfé
Címkék: recept 

Story Női Extra
Tévéműsor
00:00 Himnusz
00:00 M3

Sikertelen kapcsolódás
 
  • polc.hu
  • Online ár:
  • Ft
  • Eredeti ár: Ft
  • % megtakarítás
További könyvajánlatok:
  • Online ár: Ft
  • Online ár: Ft
  • Online ár: Ft