2010. július 23., péntek 07:11
Fülőkelé pasztamód
Hozzávalók:
20 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek liszt
3 dl csontlé
1,5 dl tej
só, bors
1 marék pirított zsemlekocka
Egy edényben apróra vágott vöröshagymát kevés olajban megfonnyasztunk, hozzáadjuk az apróra vágott gombát. Ízesítjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával és zsírjára pirítjuk. Liszttel megszórjuk, majd kevés ideig tovább pirítjuk. Ezt csontlével és tejjel felesben felöntjük és jól kiforraljuk. Botmixerrel pépesítjük, majd a főzőedénybe visszahelyezve tejszínnel dúsítjuk. Csészében tálaljuk, levesbetétnek pedig pirított zsemlét adunk.
Forrás: StoryTV, A szomszéd főztje adása Kéry Kittivel

Szólj hozzá Te is!
Ha már regisztrálva vagy, lépj be és írd meg véleményed a témáról!
Ha még nem vagy regisztrált tag, itt regisztrálhatsz!
