Nemrég például a Heidi Klumot kapták lencsevégre kétrészes fürdőruhában - sok huszonéves szingli elbújhatna mellette, olyan jól néz ki! Bizony, nyakunkon a bikiniszezon, de már unjuk a répát. Jöjjön egy kis gyümölcs! Egyszerűen és könnyen elkészíthető ez a tésztasaláta, és olyan alakunk lehet, akár egy sztárnak.

Hozzávalók:
1 közepes narancs
1/2 tk reszelt narancshéj
1/4 csésze zsírszegény, natúr joghurt
1 tk xilit vagy édesítőszer
só
1/4 csésze  apró masni tészta (pl. csipet tészta), megfőzve, lecsepegtetve
2 közepes alma, megtisztítva, feldarabolva
2 ek újhagyma, felkarikázva

A narancs héját mossuk meg alaposan, majd szárítsuk le. Reszeljünk le belőle egy fél tk-ra valót. Tisztítsuk meg és filézzük ki a narancsot egy tál fölött, amiben fel tudjuk fogni a kicsurranó narancslét (kb. két ek). Egy közepes salátástálban keverjük össze a narancshéja, a narancs levét, a joghurtot, xilitet és sót. keverjük jól össze, amíg a cukor és só feloldódik benne. Keverjük hozzá a kifőtt tésztát, az almadarabokat és szeletelt hagymát. Végül óvatosan keverjük bele a narancsdarabokat is. Fedjük le és hűtsük be legalább 2 órára, de a legjobb akkor lesz, ha 24 órán át érik.