Hozzávalók:

3 tojás
1 fej hagyma
1 szem paradicsom
2 szem uborka
20 dkg bacon szalonna
20 dkg sajt
2 szelet kenyér
pirospaprika

A tojásokat keverőtálba ütjük, sóval, borssal ízesítjük, majd habverővel felhabosítjuk. Serpenyőben kevés olajon szeletelt hagymát megfuttatunk, majd hozzátesszük a bacon szalonnát. A felvert tojással leöntjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd készre sütjük. Míg sül, pirítóst készítünk. Ha elkészült, tányérra csúsztatjuk, piros paprikával megszórjuk. Cikkekre vágott paradicsomot és szeletekre vágott uborkát teszünk mellé. Pirítóst kínálunk hozzá.

Forrás: StoryTV, A szomszéd főztje adása Létay Dórával