Legismertebb filmjei:
Nyisd ki a szemed! (Abre Los Ojos, 1997)
A meztelen Maya (1998)
Hi-Lo Country (1998)
Terítéken a nő (1999)
Mindent anyámról (1999)
Betépve (Blow, 2001)
Corelli kapitány mandolinja (2001)
Vanília égbolt (2001)
Tulipános Fanfan (2003)
Gothika (2003)
Nézz az égre! (2004)
Szahara (2005)
Las Bandidas (2006)
Volver (Volver, 2006)
Elismerések:
Goya-díj 1999. La nina de tus ojos c. filmért
Legjobb európai színésznő 2006., Cannes-ban legjobb színésznő díj, illetve Goya-díj 2007. legjobb női főszereplő díj a Volver c. filmért
Hosszú évekig klasszikus balettel foglalkozott.
Jó barátságban van ex-barátjával, Tom Cruise-sal. Olyannyira, hogy az elsők között volt, akik láthatták a színész kislányát, Surit.
Négy nyelven beszél: spanyol, olasz, francia, angol.
Vegetáriánus.
Szívesen jótékonykodik; anyagi segítségen felül személyesen is tevékenykedik a rászorultakért.