Boszorkány máglya
  Pudingos csigák

Fehércsokis tejszíntorta

2013. szeptember 11., szerda 13:59

Hozzávalók:
A piskótához: 
10 tojás
10 ek liszt
10 ek kristálycukor
1 cs vaníliacukor
1 cs sütőpor
2 ek olaj

A tejszínes krémhez:
2 cs tejszín ízű pudingpor
6 dl tej
1 ek étkezési zselatin
25 dkg mascarpone krémsajt
30 dkg porcukor
25 dkg margarin
2 tojás sárgája
3 dl cukrozott habtejszín

Dísztéshez:
20 dkg fehércsokoládé
cukrozott kakaópor
csokireszelék

 

Elkészítés:
10 tojásból piskótát készítünk melyet egy 26 cm-es csatos tortaformában megsütünk. Amikor a piskóta kihűlt, három egyenlő részre vágjuk. A tejszín ízű pudingot a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük, és hagyjuk kihűlni. A zselatint vízben feloldjuk, és a langyos pudinghoz keverjük. A margarint a porcukorral és a tojássárgákkal habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal vegyítjük. A krémsajtot és habbá vert tejszínhabot óvatosan hozzákeverjük, majd az elkészült krémmel a torta lapjait megtöltjük, valamint a külső részét is befedjük vele. A fehércsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, majd a tortát bevonjuk vele. Hűtőbe tesszük, majd amikor a csokoládé megdermedt, tetszőlegesen kakaóporral és csoki reszelékkel díszítjük.

Elkészítési idő: 90 perc, Mennyiség: 20 szelet, Költség: kb. 1800 Ft

 

Schmidt-Huszánk Évi receptje

Találj társat az új évben! KLIKK és regisztrálj az új társkeresőre, a Storyrandira!
(x)

 

Oszd meg velünk Te is trükköd, tipped, praktikád, recepted IDE KATTINTVA! A legjobbakat, legötletesebbeket nettó 5000 forintos jutalommal díjazzuk és közöljük a Story magazin hasábjain. További kérdéseidet és leveledet a storyextra@sanomamedia.hu email-címen, valamint a Story Magazin Női Extra Budapest, Pf. 18., 1554 postacímen várjuk. Beküldés előtt olvasd el és fogadd el a pályázati felhívásban leírtakat.

 

Címkék: recept 

Story Női Extra
Tévéműsor
00:00 Himnusz
01:00 Őrzők

Sikertelen kapcsolódás
 
  • polc.hu
  • Online ár:
  • Ft
  • Eredeti ár: Ft
  • % megtakarítás
További könyvajánlatok:
  • Online ár: Ft
  • Online ár: Ft
  • Online ár: Ft