Csokigolyós túrós sütemény
  Kéksajtos tonhalas melegszendvics

Gesztenyetorta

2013. július 3., szerda 12:21

Hozzávalók:
Piskótához:
6 db tojás
6 ek olaj
6 ek liszt
fél csomag sütőpor
6 ek cukor

Krémhez:
25 dkg gesztenyepüré
250 g mascarpone
2 csomag vaníliás cukor
5 dkg porcukor

Díszítéshez:
piros ételfesték
szeletelt mandulabél

Vajkrémhez:
125 dkg margarin
1/2 l tej
15 dkg kristálycukor
1 cs vaníliás cukor
6 dkg vaníliás főzős pudingpor (1,5 cs)

 

Elkészítés:
A piskótához a tojásokat ketté választjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, a sárgájához hozzákeverjük a cukrot és az olajat, fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és elkeverjük a kemény habbá vert fehérjével. Sütőpapírral bélelt, szív alakú tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Elkészítjük a krémet: a gesztenyepürét összenyomjuk, ha fagyasztott, akkor lereszeljük, és hozzákeverjük a mascarponét és a cukrokat. Robotgéppel jól kikeverjük. A piskótát 3 felé vágjuk, és megtöltjük krémmel, a torta tetejét és oldalát is bevonjuk a gesztenyés krémmel.

Elkészítjük a vajkrémet: A pudingot a csomag hátulján feltüntetett leírás alapján elkészítjük. Mikor kihűlt, a szobahőmérsékletű margarint géppel kikeverjük, és a pudingot darabokban adjuk hozzá. Csomómentesre keverjük. Öntünk hozzá piros ételfestéket, nyomózsákba töltjük, és tetszés szerint díszítjük a tortát.

Elkészítési idő: 60 perc, ár: 1400 Ft, adag: 6

 

Vigh Renáta receptje

 

  

Oszd meg velünk Te is trükköd, tipped, praktikád, recepted IDE KATTINTVA! A legjobbakat, legötletesebbeket nettó 5000 forintos jutalommal díjazzuk és közöljük a Story magazin hasábjain. További kérdéseidet és leveledet a storyextra@sanomamedia.hu email-címen, valamint a Story Magazin Női Extra Budapest, Pf. 18., 1554 postacímen várjuk. Beküldés előtt olvasd el és fogadd el a pályázati felhívásban leírtakat.

 

Címkék: recept 

Story Női Extra
Tévéműsor
00:00 Himnusz
01:00 Őrzők

Sikertelen kapcsolódás
 
  • polc.hu
  • Online ár:
  • Ft
  • Eredeti ár: Ft
  • % megtakarítás
További könyvajánlatok:
  • Online ár: Ft
  • Online ár: Ft
  • Online ár: Ft